Nádherný den všem příznivcům dobrého jídla.
Italská kuchyně je plná tradičních a originálních receptů, o které bych se s Vámi prostřednictvím tohoto webu ráda podělila. Hlavním rysem italské kuchyně je její extrémní jednoduchost. Mnohé pokrmy se skládají z pouhých 4 až 8 přísad. Italští kuchaři se spoléhají spíše na kvalitu jednotlivých složek, než na složitost přípravy. V italské kuchyni je důležité dodržovat množství a poměr ingrediencí. Je přímo hřích přidávat do receptů něco, co tam nepatří. Snahou každého receptu je vyzdvihnout chuť hlavní suroviny a ne ji přebít směsí koření. Naleznete zde recepty na předkrmy, těstoviny, maso, ryby i dezerty. Všechny recepty jsou systematicky seřazeny a doplněny obrázkem.
Jídlo je pro Italy něco jako posvátný rituál, který si nenechají nikým a ničím narušit. Obědy a večeře jsou čas, kdy si vychutnávají dobré jídlo s rodinou či dobrými přáteli, proto až si uvaříte některý z následujících receptů, nezapomeňte pozvat své nejbližší, aby si ten skvělý zážitek vychutnali s Vámi.
Přeji dobrou chuť !!!