Kuřecí maso
V této rubrice nejsou žádné články.
Kuřecí maso
Kuře na hříbkách a cibulkách
28.10.2013 21:54
Pro osoby:
Ingredience:
1 kuře
200 g malých cibulek
2 stroužky česneku
4 větvičky rozmarýnu
8 lístků šalvěje
sůl
pepř
80 g másla
50 g brambor
200 ml bílého vína
100 g hřibů
200 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
3 lžičky koření na kuře
olivový...
Kuře Piri Piri
28.10.2013 21:34
Pro 4 osoby:
Ingredience:
1 kuře
180 g chilli papriček
1 stroužek česneku
5 g jablečného octu
130 g olivového oleje
10 g sladké papriky
1 citron
sůl
Příprava:
Nejdříve si připravte chilli papričky. Zbavíme je semínek. Rozkrojíme na půl a vložíme s česnekem a solí do...
Krémové kuře
28.10.2013 20:29
Pro 4 osoby:
Ingredience:
600 g kuřecího masa
70 g másla
2 lžíce olivového oleje
20 g mouky
sůl
pepř
1 stroužek česneku
1 sklenička bílého vína
500 ml kuřecího vývaru
250 ml smetany
2 lžičky hořčice
pár snítků tymiánu
400 hřibů nebo žampionů
1 cibule
Postup:
Kuře...
Citronóvé kuře
27.10.2012 11:45
Pro 4 osoby
Doba přípravy: 10 minut
Doba pečení: dle velikosti kuřete
Ingredience:
1 celé kuře
2 menší citróny
olivový olej
sůl
pepř
Příprava:
Kuře očistíme jako obvykle. Citrony dobře umyjeme a vložíme dovnitř kuřete a kuře zašijeme. Kuře dobře osolíme a opepříme. Připravíme si...
Ďábelské kuře
27.10.2012 11:28
Pro 2-4 osoby
Doba přípravy: 15 minut
Doba marinování: 4-8 hodin
Doba pečení: zhruba 30 minut
Ingredience:
6 kuřecích stehýnek
3 citrony
4 feferonky
celý pepř
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
Příprava:
Připravíme si marinádu. V hmoždíři rozdrtíme pepř. Mezitím potřeme...