Citronóvé kuře

Pro 4 osoby

Doba přípravy: 10 minut

Doba pečení: dle velikosti kuřete

Ingredience:

• 1 celé kuře
• 2 menší citróny
• olivový olej
• sůl
• pepř

Příprava:

Kuře očistíme jako obvykle. Citrony dobře umyjeme a vložíme dovnitř kuřete a kuře zašijeme. Kuře dobře osolíme a opepříme. Připravíme si pánev s olivovým olejem, na které kuře osmažíme z každé strany, tak aby bylo co nejvíc dozlatova. Pak jej vložíme do horké trouby, kde jej pečeme dokud nebude hotové. Po vytažení z trouby výjmeme citróny. Kousky kuřete podáváme poleté vlastní šťávou. Můžeme ozdobit plátky citrónu. Dobrou chuť!